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2025
Scopri come gestire al meglio l'eviscerazione degli avicoli per garantire sicurezza alimentare, qualità della carne ed efficienza operativa. Una ...
Marel è un leader globale nel settore della lavorazione alimentare e dell’automazione industriale, con una lunga storia di innovazione e tecnologia avanzata. Fondata con l’obiettivo di ottimizzare i processi produttivi nella lavorazione della carne, del pesce e del pollame, l’azienda ha rivoluzionato il settore con macchinari altamente automatizzati, modulari e integrabili con impianti esistenti. Nel 2008, Marel ha ampliato ulteriormente la sua leadership con la fusione con Stork Poultry Processing, diventando un punto di riferimento per la macellazione avicola. I macchinari Marel garantiscono massima efficienza, qualità e sicurezza, migliorando la produttività con soluzioni innovative per taglio, pesatura, selezione, automazione e gestione intelligente della produzione. Oggi, Marel continua a essere sinonimo di affidabilità e tecnologia all’avanguardia, offrendo impianti su misura per l’industria alimentare moderna. 🚀
Marel è uno dei principali protagonisti dell’industria della lavorazione alimentare, specializzato nella progettazione e produzione di macchinari avanzati per la trasformazione della carne, del pesce e del pollame. Grazie a decenni di ricerca e sviluppo, l’azienda ha introdotto tecnologie all’avanguardia, rendendo i processi più efficaci, automatizzati e sostenibili.
Nel 2008, Marel ha rafforzato la sua presenza nel settore avicolo grazie alla fusione con Stork Poultry Processing, integrando il proprio know-how con l’esperienza di un marchio storico della macellazione avicola. Questa unione ha permesso di creare soluzioni ancora più innovative e performanti per ottimizzare ogni fase della produzione, dalla macellazione alla lavorazione finale del prodotto.
I macchinari Marel sono progettati per massimizzare la resa e ridurre gli sprechi, garantendo efficienza energetica, automazione intelligente e igiene ai massimi livelli. Tra le soluzioni più avanzate troviamo sistemi di taglio e porzionatura di alta precisione, pesatura e selezione automatizzata, evisceratori, spennapolli e impianti modulari per la gestione integrata della lavorazione avicola e delle carni.
L’uso di software intelligenti per il monitoraggio della produzione, unito a materiali resistenti e facili da sanificare, rende i macchinari Marel affidabili, duraturi e conformi agli standard di sicurezza alimentare. Grazie alla loro struttura modulare, possono essere personalizzati e integrati facilmente in impianti già esistenti, offrendo massima flessibilità e produttività.
💡 Marel è sinonimo di innovazione, qualità e automazione per l’industria alimentare. Se cerchi soluzioni all’avanguardia per migliorare il tuo impianto, contattaci oggi per un preventivo personalizzato! 🚀
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